肝火旺的原因及表现
肝火旺主要原因：生闷气、睡眠不好、吃油腻辛辣、慢性病。
肝实火旺表现：口苦、咽干、爱发脾气、舌苔黄腻、眼睛分泌物增多、头晕乏力。
可以降肝火的食物：菊花可以降肝火。杭白菊清肝明目可以降肝火，平抑肝阳的作用。月季花用于调经止痛。决明子、夏枯草可以去肝火。韭菜炒豆芽可降肝火。
肝火旺食疗方及代茶饮
1、菊花+决明子代茶饮
400毫升左右的杯子加6~8颗的杭白菊，加入一小勺的决明子，加入适量的蜂蜜，泡水代茶饮。
2、菊花退红饮
如果肝火比较严重，面色通红，血压高的人群可以用专家推荐的《菊花退红饮》代茶饮食调理肝火。
菊花退红饮：菊花10克，麦冬12克，夏枯草8克；放在一起泡水或煎汤。菊花有平抑肝阳降肝火的作用；麦冬有清热养阴、降火、除烦的作用，因为肝火旺时易伤阴；夏枯草也有清泄肝火的作用。
3、降肝火菊花饮
组成：菊花3克（杭白菊或贡菊）、生甘草5克、栀子5克、或栀子花3朵。
用法：开水冲泡代茶饮。
4、菊花乌梅茶-降肝火
组成：菊花6朵、大乌梅1枚，开水冲泡代茶饮。
功效：以苦酸为主，有滋阴泻火的作用。
降肝火的中药
1、黄连解毒汤
组成：栀子、丹皮、龙胆草、黄连、黄芩、连翘。
功效：泻肝清心降肝火。
平时饮食
平时多吃些降肝火的蔬果，如红萝卜、荸荠、绿豆、苦瓜、芹菜、枸杞等。还可以多吃西瓜、草莓、西红柿，这几样都含有丰富的维生素，营养丰富，能够清热解毒，平肝去火。
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